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三島で有名な Ginpo さんの 無水調理鍋

こんにちは、今日も温かい一日でした。


今日は見本市の一般公開の日でしたので、一日ずっと

他のばんこ焼の窯元さんの商品を見たり、お話したりしていました。

そして、感動したのは(気づくのが遅いですよね)三島で有名な201502252148525f3.jpg


銀峯さんの無水調理なべ
20150225214908235.jpg

ブリシオ  です。

陶器の土鍋なのに、蓋と胴がぴたーっとくっついて、無水で調理できる

という優れものです。 蓋を開けようとすると、その密着度がわかりました。

スゴイです。



うちの土鍋なんて、蓋がカタカタいっても、陶器なんだからね、これくらいは

仕方ない、、、、なんて話をしているレベルですから、、、。

一度使ってみたい!、欲しい、、、と思ってしまいました。
20150225214924f91.jpg


そして、銀峯さんの 三島を使ったレシピ本まで見せていただきました。

今回の見本市、皆さまからいろいろ勉強させていただきました。



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blue blue bird

Author:blue blue bird
仕事は陶器を作る人。

祖父もそうでした。父親も母親もそうです。

趣味はショッピング、ソーイング。。。ですが
なかなか作品にはならず。

ブログは日々の暮らしとワタシのシゴト、
そして土本製陶所のお知らせなどを綴っています。

◎◎◎◎ 今後の出店予定です 

7/14-18 第5回全国やきものフェア in みやぎ
9/17-19 ロハスフェスタ東京

現在の予定です、変更になる場合もございます

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